Сад Кактусов - Jardín de Cactus
На Лансароте есть кактусовые плантации, протянувшиеся на несколько километров. Кактусы здесь не едят, не пьют и даже не курят. Их выращивают с единственной целью - получить маленького жучка кошинель - Cochineal из самок которого получают натуральный краситель насыщенно коричневых, красных и оранжевых цветов.
Краситель активно используется для подкрашивания алкогольных напитков, в косметике, окраски материалов, дерева... Натуральный краситель невероятно стойкий, что подтверждают века - старинные фрески, где использовался краситель кошинель не потеряли своей яркости до сих пор, а синтетические в местах реставрирования - выгорели.
Удивительный декоративный сад, оформленный César Manrique, одно из самых интересных мест на Лансароте. В уникальной коллекции собраны кактусы со всего мира от самых нам привычных до самых невероятных форм и размеров. Коллекция насчитывает более 1100 видов. На территории сада есть кафе, ресторан и магазин.
Вход 5 евро.